岩手县自由行想买伴手礼，却不知道从何下手吗？小编严选岩手县5款超人气伴手礼：「世界三大渔场」海鲜罐头、豪华海胆鲍鱼煮，以及盛冈冷面、百年传统工艺南部铁器、天然花香蜂蜜等，都是岩手县不能错过的必买清单！只要上网动动手指，就帮你直送台湾，在家也像出国！
▋得天独厚的地理景观与历史，岩手县物产超丰富！
开始血拼之前，先简单科普一下「岩手县」。岩手县位在日本本岛东北侧，面积大小仅次于北海道，是全日本面积最大的县。西侧比邻奥羽山脉、东侧面临太平洋，因此山产海产相当多元。加上历史的开发足迹，带来工匠艺术的发展，让岩手县富含自然景观与人文风情。
「世界三大渔场」之一，知名海鲜胜地
日本东北的岩手县、宫城县、青森县被称为「三陆」地区，其中从青森县到宫城县的太平洋沿岸「三陆冲」是世界知名三大渔场之一。三陆海岸北部陆地隆起，南部属于岬湾沉降式的谷湾式海岸，该地形造就出风平浪静的环境，也形成一座天然良港，连带带动养殖渔业发展。加上暖流的黑潮、寒流的亲潮在此交汇，冷暖流汇集适合浮游生物生长，吸引各种鱼类在此聚集，让三陆海岸的海鲜闻名世界，可享受到顶级海胆、鲍鱼、牡蛎、帆立贝！
谷湾式海岸也形成「净土滨」等知名景点
海产丰富，造就当地海女文化
面类为人气料理，「盛冈冷面」岩手县必吃！
岩手县一年四季气温偏低，自古以来荞麦与小麦的栽培便相当盛行，盛冈冷面、炸酱面、碗子荞麦面合称「盛冈三大面」，不只当地居民，也成为观光客到岩手县旅行时必吃的人气美食！盛冈冷面为出身于朝鲜半岛北部、后移居日本的青木辉人所发明。青木辉人在1954年于盛冈开设食堂时，将平壤冷面与咸兴冷面的味道调和，经过多次试验后才完成了现代的这款人气料理。面条粗、表面滑溜又保有嚼劲的独特口感，再搭配使用牛骨与鸡肉熬煮的汤头，清爽又带有鲜味，和面与泡菜的辣味非常搭配，如果是不太敢吃辣、想调整辣味时，则可选择将泡菜个别分开的「别辛」口味。至于食材方面，则包括不同季节的水果、小黄瓜、白煮蛋、牛叉烧等，酸咸带辣的口感美味又过瘾。
冰冰凉凉的「盛冈冷面」
大胃王比赛最爱的「碗子荞麦面」
盛冈藩藩主从京都招请铸造师（釜师），精炼出「南部铁器」
除了海鲜、面食，工艺品「南部铁器」也是岩手县的一大特色，产地位于盛冈市与奥州市，其中盛冈的制作背景约起源于400年前，当盛冈藩主兴建盛冈城时，召请了京都的铸造师（釜师）制作茶具开始。由于藩主姓南部，盛冈藩又称南部藩，这里盛产的铁器便被称作「南部铁器」。南部铁器的品质、耐用度、保温性皆获得好评，朴素中带有质感的设计十分有魅力，透过南部铁器来烧水，也能顺带补充铁质，好处多多。而近年来随时代演进不断改良设计，推出许多摩登时尚的款式，流传百年，至今仍是深受欢迎的日常实用品。
▋岩手县伴手礼就买这5款！推荐商品名单
日本皇室也吃过的「户田久」！盛冈冷面、三角乌龙面必吃
「户田久」是岩手县当地超过70年历史的老字号面铺，旗下面品皆由岩手县当地原料制成。创业初期就被日本政府指定为配给面工厂，之后更输出至英国海外，也是献贡于日本皇室的品牌，并获得了日本农林水产大臣赏殊荣。「盛冈冷面」是户田久的人气商品，做成简单懒人包装，内含高汤包与面体包。只要快煮1至2分钟，就能神还原道地的盛冈冷面。另外还有户田久独家研发的三角乌龙面、三角荞麦面，横看断面的立体三角形，让面体维持高弹力，口感更Q弹！
三角干面系列
面条断面都呈立体三角状
「虎山工房」南部铁器：手工淬炼的精致工艺
「虎山工房」位在岩手县盛冈手作村内，自1955年开业之后，交由工房内三位铁器职人，横跨老中青三代都专注于制作铁器。旗下除了经典款茶壶、水壶之外，也随时代演进改良设计，设计出符合当代极简时尚风格的商品。从过去实用至上的家用品，晋升为兼顾时尚与底蕴、呈现个人品味的摆饰品。
铸造过程要认受高温和强光
除了铁茶壶，还有其他铁器装饰小物
海鲜老铺「宏八屋」：紫海胆、帆立贝、海胆鲍鱼煮超鲜甜！
「宏八屋」是岩手县70多年的海产加工老铺，选用岩手县当地特产的海鲜，制成各式新鲜海鲜罐头，以及生鲜冷冻海鲜。其中，最有名的是到岩手县必买的「海胆鲍鱼煮」罐头：使用三陆产海胆、鲍鱼，简单烹煮后就密封入罐。汤头是浓厚的乳白色，浓郁又鲜甜，只要煮碗白面加进去，就变成一碗海鲜高汤拉面。另外，还有料比汤汁还多的「盐水煮帆立贝」、严选北三陆每年6、7月最肥美的「无添加海胆」罐头等，都是忙碌生活中随开随享用的高级美味！
无添加海胆包紫苏就很好吃
帆立贝量超多超澎湃！
「登喜家」纯手工海鲜罐：蒸煮牡蛎、橄榄油石垣贝双组合
「登喜家」是岩手县另一家位在陆前高田市的食品加工公司。石垣贝因为滋味甘甜浓厚，加上富含牛磺酸、甘氨酸、精氨酸等营养，又被称为梦幻之贝。全日本只有陆前高田市出产，也让这里从此声名大噪。登喜家旗下的招牌商品就是「橄榄油浸石垣贝」：将食材用橄榄油和大蒜一起炖煮，是西班牙南部传统的料理方式。用这样的方式处理石垣贝，贝肉口感温润又紮实，搭配蒜香橄榄油一起享用，又香又下饭！
A组合
橄榄油石垣贝
另一款「渔师料理风蒸煮牡蛎」则是登喜家人气第二高的看板商品！小小的罐头里，放入肥美的陆前高田产三年牡蛎，仅简单蒸煮就将美味密封入罐。牡蛎肉鲜甜肥美，加上少数柚子片点缀，让牡蛎整体口感更清爽，即使吃到最后一块也能美味地享用完毕。
B组合
蒸煮牡蛎
东北第一间「藤原养蜂场」：日本独有樱花、苹果花、紫藤花蜜！
最后要介绍少数行家才知道的隐藏版梦幻伴手礼「日本蜂蜜」！蜂蜜是一种很依凭地缘关系的产物，因为蜜蜂采集当地花种、水果的不同，造成每个地方的蜂蜜独具风味。日本一年四季有各式不同花种，因此可以看到更多在台湾看不到的蜂蜜种类，例如荞麦蜜、樱花蜜、紫藤蜜、栃木蜜等。
「藤原养蜂场」早在1878年，就由创始人从零到有开展出养蜂产业，亦成为日本东北第一间养蜂场。旗下目前有紫藤花蜂蜜、苹果花蜂蜜、栃木花花蜜、樱花花蜜、金柑花花蜜等40多种不同花种蜂蜜。每款花香蜂蜜尾韵都带有淡淡花香，不论是单纯泡蜂蜜水，甚至入菜、做点心都很百搭！